KURAGE online | ステーキ の情報 > 維管束 「 維管束 」 の情報 ドラクエで登場「サボテンステーキ」を頂く 食べて分かった!和食がイケる 2021/5/17 お題, 帯状, 汁気, 皮, 維管束, 角切り 今回のお題はステーキなので、帯状にカットし、皮をむいた。角切りにはせず、維管束はそのままだ。皮の下はドロドロとした汁気をまとっており、