【裏ワザ料理】皮がパリッパリ！ 絶品「鶏もも肉ステーキ」の焼き方

... のお料理が楽しく、簡単に、美味しくなる一冊です。今回は、皮がパリッパリの「鶏もも肉ステーキ」をつくる、超簡単な”裏ワザ”をご紹介します。