KURAGE online | ステーキ の情報 > ニューヨークレストラン 「 ニューヨークレストラン 」 の情報 [沖縄ステーキ史 since1950](2) 洋食文化発展に一役 レシピ 米兵から聞き伝え ... 2021/8/21 のれん分け, ニューヨークレストラン, 時期, 沖縄ステーキ発祥, 県内, 米軍基地, 1950年代 沖縄ステーキ発祥のニューヨークレストランからの「のれん分け」が広がった1950年代は、県内に米軍基地が次々と建設されていた時期に当たる。