「 ミンチ 」 の情報 

赤身肉と牛脂の割合が最適な肩肉で、ステーキにも使用されるミスジも惜しげなくミンチにして作り上げた、肉汁たっぷりのもの。

黒毛和牛の脂の甘さと旨みを楽しめるミンチと、噛み応えのある赤身のミンチをダブル使いすることで、ステーキのように力強い食感のハンバーグに

同商品は、黒毛和牛の脂の甘さ・旨みを楽しめるミンチと、噛み応えのある赤身のミンチをダブル使いすることで、ステーキのように力強い食感の