「 肉感 」 の情報 

こだわりの肉感とあふれ出す肉汁 タスマニアビーフ和風ハンバーグステーキ. 『トップバリュの新商品』～マンゴークリームたっぷり『マンゴー＆ホイップサンド.

前北さんは「肉のうま味を感じられるよう粗挽きにして、ステーキのような肉感を大事にした」と胸を張る。「今後も目の前で調理するスタイルで、

下側が分厚いバンズは白くてもっちりだし、超粗挽きで肉感を残したパティは上質なステーキのよう。ペラペラでなくブロック状のベーコンだって

食べた時のステーキの肉感にこだわり、香ばしさと食感を引き立てる直火焼にしています。シンプルな構成ですが、肉のジューシーさとガーリックで