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「 あわび 」 の情報 

【和食伝導 金沢から世界へ】父から受け継いだ「鮑ステーキ」 - 産経ニュース

父の代から微調整を重ねながらも本質的に変えていない料理は「おせち料理」と「鮑(あわび)ステーキ」です。おせち料理は1年に1度しか仕込まない料理です

東京駅のベストビューポイント。カジュアルに鉄板焼きを堪能。[部長の名店]鉄板焼 天 本丸

夜のコースにはステーキのほかに焼きうに、あわび、伊勢海老を含む「特選コース」(9800円税別)など全部で5コースがある。 東京駅・丸の内側で

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