KURAGE online | ステーキ の情報 > 国産豚 「 国産豚 」 の情報 1個千円、高級ハンバーグ発売 長泉町・後藤精肉店 1カ月待ちの人気 - Yahoo!ニュース 2021/10/9 Yahoo, うまみ, ひき肉, ステーキ, タマネギ, ハンバーグ, パン粉, 使用, 国産豚, 後藤さん, 材料, 概念, 部位, 黒毛和牛 材料はステーキとして販売する黒毛和牛の部位をひき肉として使用。タマネギやパン粉は外し、国産豚を練り込んだ。後藤さんは「ハンバーグの概念を覆すうまみがある。