「 部位 」 の情報 

羊のハンバーグステーキ 赤ワインソース. ヘルシーでうま味たっぷりの羊肉をひき肉にして使用。全ての部位でお肉のひき方を変えているそうです。

いきなり！ステーキで「フランクステーキフェア」が開催されます。牛の腹に近い方のあばら肉「外バラ」の部位。焼肉でも人気の部位が今回ステーキに仕立て

ステーキガスト、希少部位「牛いちぼのガーリックバターステーキ」を発売 · キッチンパンチョ、中国地方へ初上陸！ トッピング無料券もらえるキャンペーン

ファミリーレストラン・ガストでは、12月9日から希少部位「牛いちぼ」のステーキメニュー2種と「牛鍋」2種が登場する、「冬の牛肉」フェアを開始する。

希少部位「牛いちぼ」を分厚くカットしたステーキやわらかい肉質が特長の「牛いちぼ」を厚さ約20㎜※にカットした「いちぼステーキ」と、2つの肉メニューを

① 豪快！「ワイルドBIGミスジステーキ」 「ワイルドBIGミスジステーキ」は、柔らかさにこだわった北米産の牛肉の中から、希少部位の“ミスジ”のみを使用した

ステーキガストは11月11日、希少部位「牛いちぼ」を堪能できる「牛いちぼのガーリックバターステーキ」を発売。さらに冬の定番人気「広島産大粒カキフライ」

ステーキガストは希少部位の「牛いちぼ」を発売。冬の定番「カキフライ」も登場し、いずれもセットメニューなどが用意される。

材料はステーキとして販売する黒毛和牛の部位をひき肉として使用。タマネギやパン粉は外し、国産豚を練り込んだ。後藤さんは「ハンバーグの概念を覆すうまみがある。

“リブロインステーキ”は、一般的には“リブロース”と呼ばれる部位を厳選し、40日以上熟成させたお肉をグリルした「ステーキのどん」のオリジナルメニュー。ベーコン巻きの“